Met matcha kan je meerdere kanten op. Zo is het niet alleen geschikt om warm te drinken. In de zomer, of wanneer je zin hebt in iets verfrissends, is iced matcha of iced matcha latte een perfecte keuze. In deze blog lees je hoe je beide varianten maakt.

Wat is iced matcha?

Iced matcha is simpelweg matcha thee geserveerd met ijs. Je behoudt de pure smaak van matcha, maar dan koel en verfrissend.

Zo maak je iced matcha:

1. Zeef 1-2 gram matcha poeder in een kom.
2. Voeg 60 ml koud water toe en klop goed met een matcha whisk.
3. Vul een glas met ijsblokjes.
4. Schenk de matcha over het ijs en vul eventueel aan met extra koud water.

Wil je meer weten over het zetten van matcha? Lees dan onze blog over hoe je matcha thee maakt.

Wat is iced matcha latte?

Bij iced matcha latte combineer je matcha met (plantaardige) melk:

1. Bereid de matcha zoals hierboven.
2. Vul een glas met ijsblokjes.
3. Giet 150-200 ml melk over het ijs.
4. Voeg de matcha toe en roer voorzichtig.

Wil je weten hoe je deze drank op verschillende manieren kan maken? Lees dan onze blog over matcha latte.

Waarom kiezen mensen voor iced matcha?

• Verfrissend alternatief voor koffie
• Milder voor de maag dan ijskoffie
• Bevat cafeïne én L-theanine: energie zonder pieken – en dalen

Wil je weten hoe matcha invloed heeft op je lichaam? Lees dan onze blog over matcha en gezondheid.

Variëren met iced matcha

Met iced matcha kan je eindeloos variëren. Voeg bijvoorbeeld wat citroensap toe voor een frisse twist of meng je iced matcha latte met een vleugje vanille voor een zachtere en zoetere smaak. Je kan ook experimenteren met zoetmiddelen zoals honing of agavesiroop, vooral als je de natuurlijke bitterheid van matcha wil verzachten. Gebruik altijd ijsblokjes van vers water om de smaak puur te houden. Zo maak je van je iced matcha of iced matcha latte een persoonlijke creatie die past bij waar jij zin in hebt.

Conclusie: iced matcha als verfrissende keuze

Iced matcha en iced matcha latte combineren de kenmerkende matcha-smaak met frisheid. Ideaal voor warme dagen of als afwisseling in je dagelijkse theeritueel.

Klik hier voor een overzicht van theewinkels in jouw regio.

Dit artikel komt van thee.nl, het grootste thee platform van Nederland.