Citroenthee klinkt fris, licht en gezond, maar wat is citroenthee precies? Gaat het om zwarte thee met citroen, een kruidenthee met citroensmaak of puur water met citroensap? In deze blog lees je welke varianten er zijn, wat bepalend is voor de smaak, wat de mogelijke voordelen zijn en hoe je zelf lekkere citroenthee zet.

Wat is citroenthee?

Citroenthee is een verzamelnaam voor thee die citroen bevat of een citroensmaak heeft. Er zijn grofweg drie varianten:

• Zwarte of groene thee met een schijfje citroen: dit is de klassieke combinatie die je vaak in cafés ziet. Oftewel: gewone thee met wat citroensap voor frisheid.
• Kruidenthee met citroenverbena of citroengras: deze kruiden hebben van nature een frisse citrussmaak zonder dat er echte citroen aan te pas komt.
• Gearomatiseerde thee: dit zijn blends waaraan natuurlijke of kunstmatige citroenaroma’s zijn toegevoegd, vaak in combinatie met bijvoorbeeld gember, munt of honing.

Wil je weten wat het verschil is tussen gearomatiseerde thee en pure kruideninfusies? Lees dan deze blog over soorten thee en infusies.

Hoe smaakt citroenthee?

De smaak van citroenthee is fris, licht zuur en vaak verkwikkend. De exacte smaak hangt af van de basis: een zwarte thee met citroen smaakt voller en steviger dan een citroenkruidenthee, die juist mild en zacht kan zijn. Thee met citroengras of citroenverbena heeft een meer grassige, groene toon met een lichte citrusafdronk. Voeg je verse citroen aan je thee toe, dan geeft dat niet alleen extra smaak, maar ook een lichte zuurgraad. Dit is iets om rekening mee te houden als je last hebt van gevoelige tanden of een gevoelige maag.

Mogelijke voordelen van citroenthee

Citroen staat bekend als bron van vitamine C en antioxidanten, al neemt het gehalte hiervan af bij verhitting. Andere mogelijke voordelen van citroenthee zijn:

• Verfrissend en dorstlessend
• Kan de spijsvertering stimuleren
• Kan verzachtend werken bij keelpijn (bijvoorbeeld met honing)
• Ondersteunt je vochtinname gedurende de dag

Meer weten over verzachtende thee bij keelpijn of hoest? Bekijk dan onze blog over tijmthee en verkoudheid.

Zelf citroenthee maken: zo doe je dat

Citroenthee maak je eenvoudig zelf. Bijvoorbeeld op deze manier:

• Zet een kop zwarte of groene thee en voeg een schijfje verse citroen toe
• Maak een infusie van citroengras, citroenverbena of citroenmelisse
• Voeg rasp van biologische citroenschil aan je kruidenthee toe
• Maak een warme drank van heet water, citroensap, honing en eventueel wat plakjes gember

Laat citroensap of -schijfjes nooit te lang in heet water trekken, want dat kan de thee bitter maken. Voeg citroen het liefste pas toe zodra de thee iets is afgekoeld.

Wanneer drink je citroenthee?

Citroenthee is geschikt voor elk moment van de dag, maar vooral:

• In de ochtend, als frisse start van je dag
• Na het eten, ter ondersteuning van de spijsvertering
• Bij verkoudheid of keelpijn
• Op warme dagen, afgekoeld als ijsthee

Veel mensen kiezen ’s avonds liever voor een cafeïnevrije variant met citroenverbena of citroenmelisse dan een thee op basis van groene of zwarte thee. 

Conclusie: wat is citroenthee?

Citroenthee is een frisse, veelzijdige theevariant die je op veel manieren kan bereiden. Van zwarte thee met een schijfje citroen tot zachte kruidenthee met citroentonen: er is altijd een citroenthee die past bij jouw smaak. Of je nu op zoek bent naar een verfrissende thee voor in de ochtend, een verzachtend kopje thee bij keelpijn of een cafeïnevrije avondblend – met citroenthee zit je altijd goed. 

In gespecialiseerde theewinkels vind je verschillende soorten citroenthee: puur, gearomatiseerd of als onderdeel van een melange.

Op zoek naar een theewinkel bij jou in de buurt? Klik hier voor een overzicht van theewinkels in jouw regio.