Bergamot klinkt als een exotische vrucht – en dat is het ook. Toch kom je bergamot vooral tegen in de wereld van thee. Vooral in bekende blends zoals Earl Grey speelt bergamot een hoofdrol. In deze blog lees je wat bergamot thee is, waar het naar smaakt en waarom het zo’n populaire keuze is voor liefhebbers van geurige, verfijnde theesoorten.

Wat is bergamot?

Bergamot (Citrus bergamia) is een citrusvrucht die vooral wordt geteeld in Zuid-Italië. De vrucht lijkt op een kruising tussen een limoen en een sinaasappel en staat bekend om zijn aromatische schil. De etherische olie die uit de schil wordt gewonnen, is wat bergamot zijn karakteristieke geur en smaak geeft.

Deze olie wordt gebruikt om zwarte thee op smaak te brengen. Het resultaat is bergamot thee, of specifieker: Earl Grey.

Benieuwd hoe aromatiseren van thee werkt? Lees dan onze blog over gearomatiseerde theesoorten.

Wat is bergamot thee?

Bergamot thee is geen aparte plant of theesoort, maar een zwarte thee waaraan natuurlijke of synthetische bergamotolie is toegevoegd. De bekendste variant is Earl Grey: een zwarte thee, vaak Ceylon of Assam, met een frisse, citrusachtige toets van bergamot.

Er bestaan ook varianten met groene thee of rooibos als basis. Deze zijn wat milder van smaak en bevatten minder cafeïne dan de klassieke zwarte versie.

Hoe smaakt bergamot thee?

De smaak van bergamot thee is fris, licht bloemig en citrusachtig. De thee zelf is doorgaans krachtig van smaak, wat mooi in balans wordt gebracht door de etherische olie van bergamot. Het aroma is herkenbaar en elegant, en voor veel mensen onlosmakelijk verbonden met een rustig genietmoment.

Door zijn uitgesproken karakter is bergamot thee populair bij mensen die houden van smaakvolle, aromatische thee. De thee wordt vaak puur gedronken, maar kan ook goed met een wolkje melk of een schijfje citroen.

Drink je graag thee met karakter? Lees dan ook onze blog over Assamthee.

Wat zijn de voordelen van bergamot thee?

Bergamot thee wordt vooral gewaardeerd vanwege de smaak en geur, die als opwekkend of stemmingsverhogend wordt ervaren. Daarnaast profiteer je van de eigenschappen van zwarte thee, zoals een milde hoeveelheid cafeïne en antioxidanten als theaflavinen.

Let op: bij gebruik van grote hoeveelheden bergamotolie kunnen bijwerkingen ontstaan. In thee is de dosering van de olie echter laag, en daarom veilig voor dagelijks gebruik.

Waar koop je bergamot thee?

Goede bergamot thee koop je bij een theespecialist bij jou in de buurt. Zo weet je zeker dat je naar huis gaat met een blend vol natuurlijke ingrediënten en geen overheersende aroma’s. Let op:

• De basis: zwarte thee, groene thee of rooibos?
• Natuurlijke versus synthetische aroma’s. Dit beïnvloedt de smaak.
• De intensiteit: mild of uitgesproken?

Op zoek naar een theewinkel bij jou in de buurt? Klik hier voor een overzicht van theewinkels in jouw regio.

Conclusie: wat is bergamot thee?

Bergamot thee is zwarte thee met een frisse, citrusachtige toets van de bergamotvrucht. Bergamot is bekend van Earl Grey, geliefd om zijn geurige karakter en fijne balans. Of je nu kiest voor een klassieke variant of een lichte twist met groene thee: bergamot biedt een elegante theebeleving die je zintuigen prikkelt.