Een thee-ei is een handig hulpmiddel om losse thee mee te zetten. Het is een soort herbruikbaar filter, vaak gemaakt van metaal of siliconen, waarin je losse theeblaadjes doet. Je hangt het ei in een kop of pot met heet water en laat de thee trekken. Na gebruik gooi je de blaadjes weg en spoel je het ei om. Het thee-ei is al jarenlang populair bij theeliefhebbers die graag kiezen voor losse thee in plaats van voorverpakte zakjes.

Voordelen van een thee-ei

• Je hebt geen theezakjes nodig, wat beter is voor het milieu
• Het houdt theeblaadjes netjes bij elkaar
• Je kan zelf de hoeveelheid en sterkte bepalen
• Verkrijgbaar in allerlei vormen, van klassiek tot speels

Met een thee-ei bepaal je eenvoudig hoeveel thee je zet en hoe lang je de blaadjes laat trekken. Ideaal als je graag wil experimenteren met smaak en intensiteit. Je doet één tot twee theelepels losse thee in het ei, hangt het in je mok of pot en laat het trekken naar wens. Voor de meeste theesoorten geldt een trektijd van 2 tot 5 minuten, afhankelijk van het type thee..

Welk thee-ei kies je?

Voor fijnere thee, zoals rooibos of sommige Japanse groene thee, zijn de gaatjes vaak te groot. In dat geval komt er gruis in je kop terecht. Een theezeefje met fijnere mazen of een herbruikbaar filter is dan handiger. 

Er zijn verschillende soorten thee-eieren te vinden. De klassieke uitvoering is van roestvrij staal met kleine gaatjes, vaak in bolvorm. Er zijn ook siliconenvarianten in de vorm van een dier, blad of bloem, die wat speelser ogen en net zo functioneel zijn als een klassiek thee-ei. Let bij je keuze vooral op de grootte van de gaatjes. Voor grovere theesoorten zoals zwarte thee, oolong of een grof gesneden kruidenthee is een standaard thee-ei prima geschikt.

Schoonmaken en onderhoud

Een thee-ei is makkelijk schoon te maken. Spoel het na gebruik meteen om zodat er geen theeresten opdrogen. De meeste metalen varianten kunnen ook in de vaatwasser, maar handmatig schoonmaken verlengt vaak de levensduur. Laat het thee-ei vervolgens goed drogen om roest of aanslag te voorkomen. Gebruik je sterk gekleurde thee zoals hibiscus of kurkuma? Dan kan het ei wat verkleuren. Dat heeft geen invloed op de smaak, maar als je dit wil voorkomen, kies je het beste voor een variant van roestvrij staal.

Waarom kiezen voor losse thee?

Meer lezen over het gebruik van losse thee? Bekijk dan onze blogs over losse thee en over losse thee bewaren.

Losse thee is vaak van hogere kwaliteit dan de thee die in standaard theezakjes zit. Losse theeblaadjes zijn groter, minder bewerkt en bevatten doorgaans meer smaak en aroma. Met een thee-ei kan je optimaal profiteren van deze kwaliteit, zonder gedoe. Je bent vrij in het combineren van theesoorten en kan ook zelf melanges maken met kruiden, bloemen of specerijen.

Een theei-ei: een must in je keukenkastje

Een thee-ei is een praktische manier om losse thee te zetten, zonder afval van wegwerpzakjes. Je kiest zelf de hoeveelheid en de combinaties die je lekker vindt. Let bij je keuze op de grootte van de gaatjes in het thee-ei, zeker als je fijngesneden thee gebruikt. En geniet van jouw moment.

Op zoek naar een theewinkel bij jou in de buurt? Klik hier voor een overzicht van theewinkels in jouw regio.