Thee bevat veel gezonde stoffen, maar bij sommige mensen kan het de opname van ijzer uit voeding remmen. In deze blog lees je hoe dat zit, wat het verschil is tussen ijzertypen en hoe je veilig thee kan blijven drinken bij een laag ijzergehalte.

Hoe beïnvloedt thee ijzeropname?

Thee van de Camellia sinensis-plant, zoals zwarte, groene of witte thee, bevat tannines. Die stoffen kunnen non-heemijzer (uit plantaardige bronnen) minder goed opneembaar maken. Drink je thee bij een maaltijd met bijvoorbeeld spinazie, bonen of granen? Dan kan dat invloed hebben op je ijzerinname.

Hoe los je dat op?

• Drink thee minstens 30 minuten voor of ná een maaltijd.
• Combineer ijzerrijke maaltijden met vitamine C (zoals citrusfruit), dat de opname van ijzer juist bevordert.
• Kies vaker voor kruidentheeën zonder tannines, zoals rooibos, kamille of munt, zeker rondom maaltijden.

Meer weten over de samenstelling van verschillende theesoorten? In deze blog lees je het verschil tussen echte thee en infusies.

Thee en supplementgebruik

Gebruik je ijzersupplementen? Drink die dan met water en wacht minimaal 30 minuten tot je een kop thee drinkt.

Welke thee bij ijzertekort?

Kruidentheeën zoals brandnetelthee zijn populair bij lage ijzerwaarden vanwege hun mineralen. Overleg wel altijd met je arts, vooral als je supplementen gebruikt.

Benieuwd naar kruidentheeën die geen invloed hebben op ijzeropname? Laat je adviseren in een theewinkel bij jou in de buurt. Klik hier voor een overzicht van theewinkels in jouw regio.