Your blog category
Je hoort vaak verhalen over de voordelen van groene thee, matcha, kruideninfusies of ‘detox’ blends. Maar wat klopt daar eigenlijk van? Is thee gezond? En zo ja, welke thee dan precies? In deze blog lees je hoe thee past binnen…
Zo herken je kwaliteit en maak je een keuze die bij je past Wie op zoek is naar goede groene thee, kan zich verliezen in de hoeveelheid soorten, smaken en claims. Maar hoe weet je nu of je een kwalitatieve…
Citroenthee klinkt fris, licht en gezond, maar wat is citroenthee precies? Gaat het om zwarte thee met citroen, een kruidenthee met citroensmaak of puur water met citroensap? In deze blog lees je welke varianten er zijn, wat bepalend is voor…
Kamillethee vochtafdrijvend kan mild werken, dankzij de rustgevende en licht ondersteunende werking van kamille op de vochtbalans. Door de ontspannende invloed op spijsvertering en urinewegen kan kamillethee subtiel vochtafdrijvend zijn. Het is dus geen sterke vochtafdrijvende thee, maar wél een…
Bergamot klinkt als een exotische vrucht – en dat is het ook. Toch kom je bergamot vooral tegen in de wereld van thee. Vooral in bekende blends zoals Earl Grey speelt bergamot een hoofdrol. In deze blog lees je wat…
Kamillethee is een van de bekendste kruidentheeën ter wereld. Het staat al eeuwenlang bekend als een rustgevende drank en is populair bij jong en oud. Maar wat is kamillethee precies, wat zit erin en wanneer drink je het? In deze…
Rooibosthee is een cafeïnevrije infusie gemaakt van de naaldachtige blaadjes van de Aspalathus linearis, een struik die uitsluitend in de Cederbergregio van Zuid-Afrika groeit. In tegenstelling tot zwarte, groene of witte thee komt rooibos niet van de theeplant (Camellia sinensis).…
Met matcha kan je meerdere kanten op. Zo is het niet alleen geschikt om warm te drinken. In de zomer, of wanneer je zin hebt in iets verfrissends, is iced matcha of iced matcha latte een perfecte keuze. In deze…
Celestial thee is een populaire kruidenthee van het Amerikaanse merk Celestial Seasonings. Het merk staat bekend om zijn cafeïnevrije blends, natuurlijke ingrediënten en opvallende verpakkingen. In dit artikel lees je wat Celestial thee precies is, waar het vandaan komt en…
Matcha thee is allang niet meer alleen iets wat je puur drinkt. Steeds vaker wordt matcha verwerkt in baksels, desserts en snacks. In deze blog lees je hoe je matcha in de keuken kan gebruiken, met als hoogtepunt: matcha tiramisu.…